ミツバチは花から得た蜜を体内で転化酵素(インベルターゼ)を加えて分解し巣に蓄える。そのため、巣にあるうちにスクロースを中心とした花の蜜から成分が変化してゆく。ミツバチの巣はハチの代謝熱によって常に35℃前後に保たれ、なおかつ働き蜂の送風行動によって常に換気されているため水分が蒸発し糖分が80%ほどになる。成分としてブドウ糖、果糖のほか各種ビタミン、ミネラル、アミノ酸(イソマルトオリゴ糖)を含んでいる[1]。高い栄養価をもち、1kgあたり12.307MJ(2940kcal)の熱量がある。
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スズメバチの駆除
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H000232009/06/0621:47:42花夢時間 ヾ(〃^∇^)ノ♪ 蜂蜜届きました。 美味しい~♪ いっぱいなめちゃった (〃^∇^)o_彡☆
H000222009/02/1823:05:45テスト氏名 テストタイトル テストコメント
H000212008/11/0910:25:17森本平一 蜂蜜 有難う御座いました
H000202008/11/0419:52:15森本養蜂 サイト開設しました。 皆様よろしくお願いします。










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