私たちの生命維活動に必要不可欠なのがミネラルです。ミネラルは人が必要としている基本栄養素のうちの一つでタンパク質・脂肪・炭水化物、補助栄養素のビタミン・ミネラルです。これらを総称して 五大栄養素と読んでいます。ミネラルを体内に取り入れるには、植物から摂取すると水に溶かして摂取するしかありません。その植物の多くは窒素・リン酸・カリ・などで生産されているのが現状です。その為に軟弱な野菜ができてしまいます。水とミネラルの研究から皆様の健康に貢献したいと日々努力をかさねています。
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